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ローラさんがオススメしているスーパーフードや体に良いものが今夜比べてみましたで、紹介されていました。
卵かけごはんに!?キヌアとは?
スーパーフードとも言われているキヌアは、高タンパク低カロリーな食材で、様々な健康効果が確認されています。
白米と比べても低カロリー(茹でると5倍に膨らむ!)なので、満腹感の割に、カロリーが高くつきません!
タンパク質、食物繊維(白米の8倍)、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など栄養が豊富で、ダイエット効果があります。
便秘にもいいですね。
また、女性ホルモンに似た成分が入っているので、美容にもいい!豆乳などに含まれているイソフラボンと一緒ですね。
ニキビなどに悩んでいる方は積極的に摂っていくといいでしょう。
更年期の改善や骨粗しょう症の予防にもなると言われています。
その他にもリノレン酸やオイレン酸が中性脂肪を減らしたり、コレステロールを下げてくれる、パントテン酸が肌や髪の健康に良い、ナイアシンが血液サラサラ効果があるというかなり優秀な食品であることが認められ始めています。
ミネラルウォーターに入れると便秘解消!チアシードとは?

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こいつもスーパフード!!
生命活動には、こいつと水さえあればOKと言われるほど栄養が豊富なんです!!
白と黒がありますね。
ローラさんは黒を使っている様でしたが、ホワイトチアシードの方が必須脂肪酸であるα-リノレン酸を多く含むそうです。
水に入れるとゼリー状になってくれるので、満腹感を与えてくれます。
栄養が豊富といいましたが、オメガ3脂肪酸、食物繊維の含有量がハンパないんです!!
オメガ3脂肪酸に関しては、大さじ1のチアシードで理想摂取量をクリアできますし、食物繊維も玄米のおよそ8倍!!
お通じに悩んでいる方は明日からでも取り入れるべき食品です。
断食でも使えそうですよね!!

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