野菜ジュース断食には伊藤園で良いのか?

野菜ジュース断食を始めようかなーと思っている方。

どの野菜ジュースにするか迷っていますか?

甘すぎるのは良くないし、無難に伊藤園のヤツで行こうかなーって人も多いと思います。

しかし、本当に伊藤園でいいのでしょうか。ちょっと考えてみましょう。

断食に合う野菜ジュースとは?

Gellinger / Pixabay

そもそも、どんな野菜ジュースならOKなんでしょうか。

条件として挙げられるのは、

  • カロリーの低いもの
  • 糖質の少ないもの
  • 野菜成分100%のもの

ですね。

特にダイエット目的の方は、気を付けたいポイントです。

野菜成分100%というのも、結局果物果汁がカロリー・糖質ともに上げてしまうからです。

一本あたりのカロリーなんて、確かにどれもそう違いはないのですが、1日に3~4本は野菜ジュースを飲むわけですよね。

そして、1週間断食の場合、4×7=28本も野菜ジュースを消費するわけです。

50kcalの差があったとして、1400kcalも総カロリーが上がってしまうんですね。

糖質もまた然りです。

ダイエット効率が悪くなるので、注意しましょう。

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伊藤園の野菜ジュース。

さて、伊藤園の野菜ジュースはどうでしょうか。

で紹介していますが、「伊藤園 1日分の野菜」はなかなかの高スペックです。


原材料 野菜(にんじん、トマト、有色甘藷、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、大根、白菜、アスパラガス、グリーンピース、セロリ、しそ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、ごぼう、ゴーヤ、しょうが、緑豆スプラウト(もやし)、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉)、レモン果汁、水溶性食物繊維、乳酸カルシウム、塩化マグネシウム、ビタミンC
栄養成分 (1本(200ml)当たり)エネルギー73kcal、たんぱく質1.9g、脂質0g、ナトリウム22~221mg、糖質14.8g、食物繊維2.0~4.2g、カルシウム135mg、鉄0.2~1.0mg、マグネシウム51mg、カリウム770mg、亜鉛0.1~0.6mg、ビタミンA 420~1790μg、β-カロテン4720~15460μg、ビタミンE 1.0~3.3mg、葉酸4~83μg、ビタミンC 60~134mg、ビタミンK 10μg、ショ糖3.7~12.1g、リコピン11mg

糖質もカロリーも高いわけでは無いですし、野菜汁100%ジュースです。

ただ、その他に問題もあるみたいです。

伊藤園に関わらず、熱加工やあ濃縮還元法を用いた野菜ジュースは栄養成分が壊れます。

ビタミンC、食物繊維、カルシウムはほとんど残っていないほど壊れてしまうんですね。

なので、後から食品添加物を足しています。全く添加物を摂らないで生きていくことは現代じゃ不可能ですから、そこまで気にする必要はないんですが、断食の時は胃腸が敏感になっているので、この時くらいは気をつけてもいいかもしれませんね。

 

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